Żywność lokalna
-
KOZIE KOPYTKA
Gospodarstwo mleczne "Kozie Kopytka" to rodzinna firma zajmująca się hodowlą kóz, produkcją mleka oraz serów. W ofercie znajdziesz bogaty wybór produktów, które zadowolą najbardziej wymagającego smakosza. Jeżeli szukasz niespotykanych dotąd smaków, jesteś we właściwym miejscu. Odwiedź nas!
Kontakt: Renata Żołędziewska, tel. 607 354 406, Nawojów Śląski 18B, 59-800 Lubań.
-
WALDEMAR KONON
Świeże warzywa i owoce, produkty z własnego ogrodu – tylko TUTAJ! Lokalne przedsiębiorstwo z inicjatywy rodzinnej!
Działalność prowadzona od 30 lat wraz z małżonką i dwoma synami.
W ofercie znajdziesz m.in. ogórki, ziemniaki, koper, chrzan, czosnek, paprykę i wiele innych.
Musisz sam to sprawdzić, odwiedź nas!
Kontakt: Waldemar Konon, Radogoszcz 3, 59-800 Lubań.
-
PIECZONE PROSIE DARIUSZ JAKUBOWSKI
Szukasz pieczonego prosiaka na wesele, przyjęcie, bądź każdą inną okazję? Bardzo dobrze trafiłeś/łaś!
Przetwórstwem mięsnym zajmuję się od ponad 35 lat. Od kilku lat prowadzę własną działalność, która świadczy usługi pieczenia świń, dzików oraz zestawów tj. golonki, karczki na imprezy okolicznościowe.
Ukończyłem szkołę w zawodzie masarz. Od zawsze miałem zamiłowanie do tego, dlatego też do tej pory pracuję w zawodzie.
Nie ma się czego obawiać, wszystkie produkty są sprawdzone - świnie są od gospodarza z naszej gminy, wszystko jest badane. Pieczenie podajemy z dodatkami w postaci kaszy gryczanej wraz z warzywami.
Cieszy mnie fakt, iż moje wyroby są chwalone od lat, pieczenice były na niejednej imprezie, a zadowolenie klientów jest dla mnie motywacją do dalszej pracy. Koniecznie musisz spróbować, czekam i na Twoją opinię!
Serdecznie zapraszam!
Kontakt: Dariusz Jakubowski, Tel. 661 096 010, Pisarzowice 43 59-800 Lubań.
-
JOLANTA WINCZUR
Moja pasja do gotowania wyniosła się z domu, gdzie z pokolenia na pokolenia przekazywana zostawała wiedza na ten temat. Moja rodzina posiada cenną księgę, w której były i są do tej pory zapisywane przepisy, z prababci, babci, mamy aż do mnie i moich dzieci. Obecnie dopisuje ręcznie swoje przepisy, ale z racji wieku księgi, by nie stracić wszystkich cennych wskazówek, zapisuję treści na komputerze. Moja babcia i mama zajmowały się również ziołolecznictwem. Moją pasję do gotowania odziedziczyły po mnie dzieci, dlatego jest ogromna szansa, że rodzinna tradycja przechodząca z pokolenia na pokolenie przetrwa.
W mojej ofercie znajdziecie Państwo ciasto, wędzonki, pierogi, krokiety, wszystko w zależności od zapotrzebowania i okazji.
Kontakt: Jolanta Winczur, Tel. 695 486 463, Pisarzowice 7R/3 59-800 Lubań.
-
ANNA MALMON ZARZECKA GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE "OLINEK"
Szukasz ekologicznych owoców? Bardzo dobrze trafiłeś/łaś!
Wraz z mężem Marcinem posiadamy 28 hektarów Ziemi, z czego 14 hektarów przeznaczonych jest na uprawy ekologiczne tj. uprawy truskawki, czereśni, malin, borówek amerykańskich - reszta to stawy, lasy, łąki, sady i ogródki.
W 2004 r. wraz z mężem podjęliśmy najlepszą decyzję naszego życia, mianowicie "ucieczkę" z dużego miasta na wieś, gdzie planowaliśmy uprawę drzewek owocowych - i tak tez się stało! Nasze drzewka są nawadniane wodą samo wpływową, którą napełniane są zbiorniki. Woda jest wręcz idealna do takich upraw jakie posiadamy, co przejawia się bogatymi plonami i zadowoleniem klientów.
U nas możesz zamówić większe ilości np. na przetwory - wszystko jest kwestią "dogadania". :)
Serdecznie zapraszamy do spróbowania naszych ekologicznych owoców!
Kontakt: Anna Malmon Zarzecka GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE "OLINEK", Mściszów 3a 59-800 Lubań, Tel. 530 513 332.
-
PANI GRAŻYNA Z HENRYKOWA LUBAŃSKIEGO
Poznajcie Panią Grażynę, która mieszka w urokliwym Henrykowie Lubańskim. Pani Grażyna jest pasjonatką kulinariów, oraz artystką szydełkowania. Jej kuchnia to miejsce, gdzie wędliny, pierogi, i ciasta stają się kulinarnymi dziełami sztuki, zaczerpnięte z głęboko zakorzenionej tradycji rodzinnych przepisów. Wokół domu rozciąga się ogrodowy raj z pełnymi ziół i kwiatów, które są inspiracją dla kulinarnych eksperymentów.
Oprócz umiejętności kulinarnych, Pani Grażyna lubi pomagać swoim znajomym w organizacji wszelkich uroczystości. Komunie, przyjęcia okolicznościowe - nic nie jest dla niej zbyt trudne. Mąż Pani Grażyny, mistrz wędzenia, podkreśla smaki jałowcem, tworząc unikalne wędliny. Nie sposób nie wspomnieć o cieście: beza z mascarpone i malinami, która jest kwintesencją kulinarnego raju.
Równocześnie, pasja szydełkowania zajmuje ważne miejsce w życiu Pani Grażyny, a jej ręce tworzą niezwykłe ozdoby.
Na Jarmarkach w Henrykowie Lubańskim zawsze witamy Panią Grażynę z dumą i uśmiechem, a jej stoisko to miejsce, gdzie smaki spotykają się z pięknem, tworząc atmosferę radości i dobrej energii.
